今週の稽古での主菓子。京都府京都市　鶴屋吉信「花はらり」日本では、桜の開花が始まり賑やかなことだと思います。稽古ではせめてお菓子で桜を感じていただこうと思い、こちらを用意しました。鶴屋吉信さんの春の季節の棹菓子です。桜をイメージしたお菓子、名前と姿からわかる通り、花吹雪です。写真で見ていただくとわかる通り、少し斜めから撮ると、水面に漂う桜のように感じます。また、あまり直線には盛らないのですが、直線のように置くと、桜吹雪を感じると思いました。菓子器は、無地を使えばより桜を感じると思いながらも、春の到来と萌え出る野に咲く花々の中に咲く桜をと思い、こちらを使いました。#茶道 #茶道教室 #表千家 #茶道 #茶の湯 #抹茶 #お稽古 #稽古 #和菓子 #主菓子 #京都 #竿菓子 #鶴屋吉信 #桜 #花はらり#香港 #omotesenke #hongkong #wagashi #sado #maccha #lesson #matcha #kyoto #turuyayoshinobu #sweet