木曜の主菓子。滋賀県彦根市　いと重菓舗「春はあけぼの」彦根城は桜の名所としても有名です。日本全国にある城や城址の多くは、桜の名所となっていますが、彦根城もその一つ。他と違うのが、国宝指定の五城だと言うこと。それはともかく、大手亡を使用した羊羹に桜の形の薄い羊羹の入った寒天寄せの二層となっています。その姿の可憐さもですが、その美味しさも格別です。また、来年まで待ち遠しい一点です。#表千家 #表千家茶道 #茶道 #和菓子 #主菓子 #彦根 #滋賀 #いと重 #いと重菓舗 #稽古 #お稽古#桜 #香港 #omotesenke #sado #wagashi #omogashi #lesson #hongkong #hikone #shiga #itojyu #cherryblossom